2020年 12月 21日
酒のつまみ 焼肉さん |
何か菓子買ってきてというと
千円札を持って子供達(OVER JK)達が、お菓子の町で買ってくる駄菓子。
必ずグミが入っているのはいざ知らず、最近オヤジである私がはまったのは、菓道 焼人さん太郎 兄弟製品にかば焼きさんもあります。
要は、肉ではなく魚のすり身に小麦粉を混ぜてを加工した製品、チーターラの親戚でそれにバーべキュウソースをかけた駄菓子。
ガーリック味のパンチが効いていて、駄菓子としてはかなり異質。酒のつまみとしてもかなりいいい。
歯ごたえは柔らか目のビーフジャーキー、味は干しかまぼこのバーべキュー味*燻製臭
最近まではノーマルで齧っていいたり七味唐辛子をかけていたが。
ふと冷蔵庫にあったKIRIのクリームチーズを塗ったら結構いける。
ブラックペッパーを少しかけるとうまいです。最近はこれをつまみにちびりび飲んでます。
ウイスキー、白赤ともワインとも。。。。
赤ワインと呑んでいて酔っぱららっている私の舌では、素材チーズとも冷えているときは燻製臭は結構後まで残る。多分人口的であろうが、香りはよくできています。
B級なので食べた後に舌に残る、調味料特有の甘味と化学調味料感は勘弁。
駄菓子つまみとして一度お試しあれ。
#
by kingyopapa
| 2020-12-21 20:08
| 食